العيش الفينو 2013 , طريقه عم لالعيش الفينو 2013 , العيش الفينو المميز 2013
معلومات عن طريقة عمل العيش الفينو نقدم لكي سيدتي طريقة عمل العيش الفينو المفضل لدى الأطفال عند الذهاب إلى المدرسة أو القيام برحلات تناول الخبز الفينو ، اللذيذه والشهيه وما عليكي الان الا تجربتها معنا واتمنى ان تنال اعجباك . مقادير طريقة عمل العيش الفينو : - أربعة أكواب ونصف الكوب دقيق .
- كوب حليب دافئ .
- نصف كوب ماء دافئ .
- ربع كوب زبد مذابة .
- ملعقة كبيرة خميرة فورية أو قطعة خميرة بيرة بحجم عين الجمل .
- ملعقتان كبيرتان سكر .
- ملعقة صغيرة ملح .
- بيضة واحدة .
طريقة عمل العيش الفينو : - يخلط الحليب مع الماء والملح والسكر والزبد والخميرة ، ومن ثم تضاف البيضة ، ثم يحرك الخليط جيدا حتى يتجانس .
- يضاف الدقيق بالتدريج للخليط السابق ويعجن من الممكن ألا نحتاج لكل كمية الدقيق ، ولذلك عندما نحصل على عجين لينة غير ملتصقة باليد نتوقف عن إضافة الدقيق ونتابع العجن لمدة لا تقل عن 8 دقائق ، ثم تكتمل باقى الخطوات .
- يوضع العجين فى وعاء مدهون بالسمن ويغطى ويترك فى مكان دافئ حتى تختمر ويتضاعف حجمها ، ستأخذ حوالى نصف الساعة ، ثم تقسم العجين إلى 16 قطعة متساوية الحجم .
- تفرد كل قطعة على شكل دائرة ثم تلف على شكل أسطوانة ويغلق طرف واحد منها بالأصابع حتى يكون الشكل متناسقا .
- توضع حبات الخبز فى صينية مدهونة بالسمنة ، وتكون متباعدة قليلا ، ثم تغطى جيدا وتترك لمدة ساعة ونصف الساعة فى مكان دافئ لتختمر مرة أخرى ويتضاعف حجمها بشكل كاف .
- تدخل الفرن على درجة حرارة 200 مئوية وتخبز لمدة تتراوح ما بين 12 و15 دقيقة أو إلى أن يصبح الخبز ذهبى اللون .
- قبل إدخال الخبز إلى الفرن من الممكن دهن وجهه بكريمة لبانى حتى يعطى اللون الذهبى المرغوب فيه
w,v vl.dhj wfhdh ;,g - afhf vhdrm wvrum gglhsk[v afh uda
10-11-2012, 06:59 PM
صور رمزيات صبايا كول - شباب رايقة - رمزيات صرقعة للماسنجر صور رمزيات صبايا كول - شبا 
العرض العادي
